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發表於 2016-6-14 16:27:38 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 馬鈴薯濃湯[5P] [複製鏈接]


; `* s2 P! Y  Y3 K: I) B# C預備食材- L4 ^# n. _' ?' J
馬鈴薯   4顆; q5 M( ~' x, \5 m1 q/ Y
洋蔥   半顆
* Y, u4 [: t! z" G大蒜   1小瓣
% F. A4 s; {6 \玉米粒   1大匙* J! U. Y. X# f
雞粉(海鹽)   1.5大匙
( y& J; D$ p% x  `1 q% f牛奶   50cc0 N0 R# U& J: B. q" [$ a
奶油   1/2大匙
& X3 @5 P* F, N% o黑胡椒   少許* m! {0 N! M' I8 X  S% ?
起司粉   少許
8 p: s6 L3 @. c% ^
/ d: F, g/ e/ U1 i. N5 t4 R, g* S( h
3 k5 |% v5 j5 x- `
/ [4 r( E9 z% |6 g6 j( R2 E; I
步驟說明

; K" |4 }. j) X( Z. a01
. g2 ]! V) j1 f+ n馬鈴薯下鍋煎香,煎過才有香氣
, W5 ]8 X- h- _6 g, E020 a# k/ N! Y2 P, X! x& \
加入洋蔥,水200cc,雞粉和一小瓣蒜頭一起燉煮到材料變軟$ g9 ]. H$ c8 i5 W6 d
03! J0 |* S4 s5 K  p! d
之後和牛奶,奶油,玉米粒放入果汁機中打成湯 (玉米粒是增加甜味用的)" u' _" O* M" F- l, n# a
04$ O5 j3 V  O7 b4 H/ {# p
最後撒上黑胡椒,起司粉就完成了~
; Y( a8 n5 I: ^( w' U

" j0 H4 {- |7 k, y3 p, ~5 ~
5 F5 D2 P  O# F. i$ ?2 @9 M2 N' S" f訣竅提示

+ j$ _( Q7 ]( g
想要奶味重一點的話可以放鮮奶油~

- U8 o4 U6 P+ w# M4 O) ~3 \) N9 l, f7 z

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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