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干煸四季豆 ~ o6 v9 R. S% i7 u
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材料! l, c0 M- I I" m) J' \
/ B) b9 A% H8 \- c8 J: N3 C四季豆、干红辣椒、葱、姜、盐、味精
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- g* _' y$ r* |1、干红辣椒斜切成小段。
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2、四季豆摘去两端硬筋，洗净、沥干水分。 6 B9 H+ k8 z5 m1 q7 J; w5 O0 \) p
8 f6 u- ~: d Y+ K3、锅中倒入油烧热，将四季豆下锅，炸至略起褶皱时取出。 7 w5 P* z2 [) E: t/ x
: E9 w4 f; O# U, o4、锅中重新放入油，将干红辣椒、葱末、姜末炒香后，再把四季豆下锅翻炒。 / y: J$ m! d. } d, t$ @9 u7 L
5 R3 Z3 l: }4 P5、临出锅前放适量的盐和味精，炒匀即可。1 Y( L6 u1 F% Q3 J/ f+ j8 L4 k
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發表於 2016-4-20 17:30:13