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孜然烤翅( t- S, x6 [) }- V0 F" I
食材:鸡翅800g、生抽4汤匙、白糖20g、孜然粉5g8 t# I0 G1 M4 n: C0 E2 F5 L
孜然烤翅的做法9 \" h# U0 a$ p6 C
1、鸡翅洗净,将其斩快成鸡前腿与鸡中翅。
) S3 q! R3 k) l% F6 e* ^/ `2、加入生抽、白糖与孜然拌匀,腌制8个小时以上。4 o4 |1 `, d1 f1 |+ q
3、取出腌制好的鸡翅,摆放在铺好锡纸的烤盘上。# Q5 e- F( P$ H* ^) i
4、烤箱上下火,预热200℃,将烤盘放中间。3 U& P; A7 r' a1 X
5、烤20分钟,中间将鸡翅取出翻面。3 \1 u* f4 k0 ?% {$ e
6、取出烤好的鸡翅,即可食用。
5 j0 F3 R; w7 f9 y0 D美食小提示, r1 [* g( }, Y
烤鸡翅,最主要是腌制入味才好吃。如果赶时间,可以拿牙签在鸡翅上戳洞,以缩短腌制的时间。
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