豌豆虾仁炒饭

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豌豆虾仁炒饭
食材：剩米饭300g，豌豆100g，虾仁100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，香葱10g
) A) F  T) ?' g0 Q; R6 O* f' a调料：素食佐拌酱35g，料酒1勺，白胡椒少许，鸡精少许，盐少许
豌豆虾仁炒饭的做法
. K7 A- U8 I, y/ M3 l. V. F8 A1：备好食材。
2：虾仁去除黑线，用料酒，白胡椒，盐腌制1小时，蔬菜切小丁。

3：剩米饭用筷子搅拌开，加入蛋液，再次搅拌开。
4：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蔬菜丁翻炒均匀。
5：加入虾仁。
/ j4 I. y0 W! j6：翻炒均匀，盛出。
  E; u( j: [& o' J+ p7：另起锅，倒入米饭，快速的翻炒下。
8 h9 H+ |4 W; l0 w. K/ Z# l: c, a8：加入素食佐拌酱。

9：翻炒均匀。
10：加入配菜。
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11：翻炒均匀，加入盐，白胡椒，鸡精调味。
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12：盛出，即可。
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