芥菜肉松饭

cooldaddy

芥菜肉松饭
, ~8 x" U& K9 `" N( w! i材料：芥菜免洗大米
辅料：烤花生肉松虾皮蒜洋葱
0 a: f) P1 N* y2 ]* D  B调味料：生抽盐胡椒粉
* q3 O& E; R# W* Q芥菜肉松饭的做法
& r2 W. s2 j3 p  V% w; A1、芥菜洗净，切碎

2、蒜剁成末，洋葱切成小丁

3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎
; C6 j7 A5 _7 U# z  u

4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀

5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀，接着加入调味料和少许的清水（按照米饭的水量添加即可）

6、转入电压力锅，按“米饭”键煮熟即可

7、煮米饭时候可以加工烤花生了，将烤过的花生装入保鲜袋，用肉锤敲碎
" u4 T4 I9 }# y) Z6 M0 x

8、盛好米饭，撒上花生碎、最后再放上肉松就好了
/ F9 n* w: l% z- h+ e

洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富