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[米面&年糕類] 芥菜肉松饭

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發表於 2016-1-21 02:47:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芥菜肉松饭
, ~8 x" U& K9 `" N( w! i材料:芥菜免洗大米  C" V7 j4 s" g: h9 _' M0 v7 D
辅料:烤花生肉松虾皮蒜洋葱
0 a: f) P1 N* y2 ]* D  B调味料:生抽盐胡椒粉
* q3 O& E; R# W* Q芥菜肉松饭的做法
& r2 W. s2 j3 p  V% w; A1、芥菜洗净,切碎8 k+ k* y# l; \% c0 J" J) p
2、蒜剁成末,洋葱切成小丁9 B$ o) I- M! c; ]4 a& i( X7 i
3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎
; C6 j7 A5 _7 U# z  u
4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀6 S, s) N4 N' a4 f1 S
5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀,接着加入调味料和少许的清水(按照米饭的水量添加即可)& @5 o$ \" _/ h6 P. ^% O& \
6、转入电压力锅,按“米饭”键煮熟即可7 O3 y$ F4 H. t: A
7、煮米饭时候可以加工烤花生了,将烤过的花生装入保鲜袋,用肉锤敲碎
" u4 T4 I9 }# y) Z6 M0 x
8、盛好米饭,撒上花生碎、最后再放上肉松就好了
/ F9 n* w: l% z- h+ e
洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富1 k0 q: k9 K0 |3 x' C! f

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