红烧鸡翅[5p]

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/ L1 K  a6 q3 D红烧鸡翅
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3 l5 D" D- a8 w2 @主料鸡中翅  10个
2 ^2 i7 z2 D% O# O+ h+ e2 E* T辅料
老抽  1汤匙
淡口酱油  1汤匙
八角桂皮  适量
砂糖  少许
! Z& ]( i* r. D  F2 P6 o) }鸡精  少许
* Y& u! O8 S8 X. V  L% W3 o姜葱  适量
步骤
2 J! t4 P+ K+ {3 v% q  ~% {6 {1.准备好材料；
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2.鸡中翅洗净，放沸水中焯烫1分钟后捞起洗净沥水；
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3.烧热油锅，爆香姜片，下鸡中翅煎至两面金黄；

4.往锅内加入少许清水，调入老抽、淡口酱油、八角、桂皮，转小火焖煮至鸡翅均匀上色，汤汁收干时加入砂糖、鸡精调味，再撒上小葱圈装饰即可
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