蜂窝豆腐[9P]

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1.将豆腐切大一点的块，我是一块豆腐切成了四大块，锅里放清水或高汤，煮开放入豆腐煮10分钟。
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, R, U5 T, v5 h6 B% m. {& U; n5 f4 X6 s2.然后加入耗油再煮15分钟。之后加入盐，这一环节可以以自己喜欢的口味放喜欢的调味料。
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5 Z5 ]% Z) s- M3.煮好后呢把豆腐捞出装盘。


4.准备好水淀粉。


: _% Y1 q+ d4 ?' l( D6 c5.将锅里煮豆腐的汤煮开加入水淀粉，快速搅拌至黏稠。
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6.这就是搅拌的过程。
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5 }# e% A& O# `( G' J7.将黏稠的汁洒在豆腐上。
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, C1 p) K) Y. i3 [; {8.再撒上一些葱花。
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- p+ O$ |8 |2 W( k$ f  k% i9.这就是里面的样子啦，蜂窝的样子，豆腐住的时间越长蜂窝会越大。

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fonyi999

第一次看過這樣的做法，看起來很營養