WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 495|回復: 1

[素菜類] 蜂窝豆腐[9P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-11-2 20:31:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
6 I7 t7 _5 n5 J$ G$ ^
1.将豆腐切大一点的块,我是一块豆腐切成了四大块,锅里放清水或高汤,煮开放入豆腐煮10分钟。
1 z' k, |7 P+ A' P2 f: D" ]' a% g9 ?

, R, U5 T, v5 h6 B% m. {& U; n5 f4 X6 s2.然后加入耗油再煮15分钟。之后加入盐,这一环节可以以自己喜欢的口味放喜欢的调味料。
. J, G/ Y2 G$ B5 ]! N/ x& h: c3 P; e8 Y  w+ L& ?" `) D3 x& J/ p5 b

5 Z5 ]% Z) s- M3.煮好后呢把豆腐捞出装盘。% j1 @" _+ I2 z  R4 v8 G
8 m1 l2 [" p( R& m1 Z7 i! r( N+ c
* _  E* p3 E0 F  c% K3 I
4.准备好水淀粉。$ ~5 {; h  t  G9 N
7 y. u/ K2 _# @8 P1 Q

: _% Y1 q+ d4 ?' l( D6 c5.将锅里煮豆腐的汤煮开加入水淀粉,快速搅拌至黏稠。
/ b  G: {1 n  q+ J, ?
6 u3 ^4 A4 I6 w% e+ w5 z. p) a" R: a" t* }& z6 W( Z
6.这就是搅拌的过程。
2 s# ^6 d% y8 I( ]
* u/ Q" G$ ?7 r; H6 V+ L
5 }# e% A& O# `( G' J7.将黏稠的汁洒在豆腐上。
' ~8 \/ T% ~8 R2 @% O; ~. q; @0 d$ T

, C1 p) K) Y. i3 [; {8.再撒上一些葱花。
0 \" J+ M5 M$ M1 m; p6 ~& i2 {* H/ y8 Q

- p+ O$ |8 |2 W( k$ f  k% i9.这就是里面的样子啦,蜂窝的样子,豆腐住的时间越长蜂窝会越大。6 Q' S& v7 |4 C/ w2 K' p2 ~

: K- J. n3 K# T5 f
  x& ~) {- M% m8 i1 V

評分

參與人數 1銀元 +5 收起 理由
spetoct + 5 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

累計簽到:1 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-11-4 11:11:38 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
第一次看過這樣的做法,看起來很營養
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表