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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐7 \9 z8 A2 {, L+ r j) N
荠菜煮鸡蛋的做法4 D: u6 i/ z; {
1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。
/ k! Y& ~7 ?1 E/ W- z' V2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。6 K5 j: _ e9 I- W
3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。" T% Q* C! n2 F5 A _- g
特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。' j, j. c) a; o+ B* P( @3 X
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