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[米面&年糕類] 重庆凉面[6P]

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發表於 2015-10-27 21:40:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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重庆凉面[6P]1.面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。4 j, @- E9 {1 Y- p2 x  h! i4 ^7 m
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2.绿豆芽洗净,煮熟。
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3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。$ E" g/ o6 u  ^5 ]
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# f" [; n. o$ x( U8 R$ J4.准备完毕。* [% M  E' s) h; n. r7 x; u

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. _) n4 C6 k2 U5.将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
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6.将调料倒入盘中,拌匀即可。
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