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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 重庆凉面[6P]
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[米面&年糕類] 重庆凉面[6P]

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zlf118
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發表於 2015-10-27 21:40:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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重庆凉面[6P]1.面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。* d8 ]/ `6 `/ V% Y+ M4 }0 m
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) y- u' K7 r& k" \0 Y2.绿豆芽洗净，煮熟。
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3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。0 _$ G% W9 W' K! L. w; J1 s

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4.准备完毕。$ x% v& p- `. `) B/ d
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5.将凉面放入盘中，上面再放上绿豆芽。4 U" T' ~" H0 ^$ K5 j0 M+ s. d
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) H! Q! O( I9 s8 X  U( X6.将调料倒入盘中，拌匀即可。7 J2 ~1 B( s  J/ }
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