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: v/ n. H9 v4 s/ h8 U& I 2 _/ h$ i+ E, `& U2 w$ V7 p( i% e
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芹菜叶,切碎
7 x; F" M1 c* a! t) q8 D, l) w, Q0 [8 x1 |* G# D0 Z
打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
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搅拌均匀,打到出泡,最好$ @& @# @2 A0 d, j6 M; C! Q6 Y
5 h0 I! X: r# y+ z: l
热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开$ N* B3 W/ q* W `
; V! d9 U$ |, Z& {9 O4 g& g 煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型; b) R0 v. h l+ S3 A, Z
# w1 e/ }. Q# D 装盘,好香,开吃( z# E7 B" k9 N& l8 X, Q# a
+ F' r/ ]1 X- Q小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋, V U( `; ^: _. W+ Y+ X% L
& p, E$ f3 Y, V- s% A2 [/ g |
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