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" T9 B) r# z% d; N一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。
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! M- n# R' \: y胡萝卜排骨汤
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3 ?8 l, t; ]8 w2 B& `- ^( k! w: [4 S( E! g5 c
材料
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8 v) N/ c6 ^2 {% M. u( Q胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。/ z5 q% |2 h( P, M6 g" P
, K4 U7 F; j9 \1 [6 S- x/ J5 l做法: y# M* X. i, _- c& C& A
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1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
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: B, F3 `" T& q) P2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
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3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。
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% |; {- Y( Y% A$ c3 u' W4、改用中火继续煲2小时。, l) w# M% T' H. I/ `- M# K
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红豆花生暖汤1 G# S% K# Y: z% P9 ~$ Y+ p
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材料/ u, S* J% C' C. {4 W* |
6 C2 T. y. E7 O! ^1 Z" r& Y0 d, v0 K红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。; ?3 j+ a9 |2 I
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做法
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3 Z; f9 o: b6 e" g7 ~9 c& |; n$ }, B1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
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2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。
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3、最后放入红糖至完全融化即可。# r# Q' |4 l: X) l7 G
7 x1 G. `* i- Q牛肉花生养颜汤
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材料
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# `3 D9 i9 [' k牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
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做法; `$ r. U( D8 _* G: \$ y2 E
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1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。8 z- J5 i4 t0 c
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。
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3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。- ^3 p9 T' D# ~
9 q8 X# j% z7 j0 [2 y+ z; b8 i& w) Y桂圆红枣莲子汤
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材料3 D/ {. }& Z" J4 g
9 W, J$ L- F) t桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。0 q. y0 Q& h' C5 ^9 H4 t9 Q
. ]5 y, q {1 h- a9 Y1 ` I做法# |$ ^& _. r* U( C# W% H) N
@" n$ a- s: J: l0 W2 D1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
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0 D( b. H6 g6 ]. ]" [% t3 y, x2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
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3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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7 i; f# E7 `" s/ l5 E0 V' i猪肝枸杞叶汤
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主料
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猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克
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辅料
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|; {) R$ C, s淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙% |5 P3 e4 _/ ^: O+ x( V! q3 s
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枸杞叶猪肝汤的做法步骤6 H* i5 U% V+ A1 l0 Q f4 l1 g
9 {+ _5 @5 {: O2 I" Q* b1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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2. 浸泡好的猪肝切成簿片。- l9 D3 h u8 ^* i' o9 k+ e
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3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
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4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
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6. 水沸腾后,加入枸杞叶。: Y5 [) Y/ d* C
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7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。0 f, L7 O& j' n& d
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8. 加入腌制好的猪肝。- U" ~! }' S) p k* W
) y* P: d1 s! x: X7 V0 a0 Y9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。6 h3 x. D# k' m* b) R1 Z# P
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结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。$ y: ^* l8 c( o/ V- Y
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