泡菜汤

zlf118

泡菜汤[6P]
/ ]$ K% M& n( q+ }: T* f/ n主料
4 h( O' G3 k/ _  _6 U; L* A辣白菜 (100克) 五花肉 (100克)
辅料
: ]) v! `* i# ?- L3 i! l" _6 _金针菇 (150克) 豆腐 (150克) 豆芽 (100克) 高汤 (1000ml)
+ V/ J" ~6 L. W4 E* @: s. v# K5 `厨具
炒锅
% ~* d- J3 V* w1 h& y分类
' X$ Y  b8 V% C' i1 ~" s& K常见菜式 家常菜 汤羹 微辣 炖 廿分钟 简单难度
0 i. Y. k1 V' L

1热油下五花肉炒出油
$ s9 p9 C( b5 h% ~0 I
1 F0 M9 \: h' t2 ^- Z0 s: N$ c, k2加辣白菜炒出香味
! H; V: q. u- n/ u
+ }6 d3 v8 I* t2 g& s/ _" n! g3加入高汤煮沸
( \3 J5 B" l& U
9 Z6 X7 @; \# Q  z7 x7 _( f  P4加点辣白菜汤汁，加豆腐和豆芽
" u2 i0 ?2 O( Y( M" z: c' \) i' f" ^
: x- {/ \, H$ U+ }# b+ j$ h
; Y+ {. y6 [5 r6 z6 q