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查看:6745 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
7 U. c" G, j" m% ^简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！$ T% k; k. o# i8 D# o0 w/ z
9 J0 ~% _4 h. M
主料+ [' Z0 b6 Y0 L$ H8 k6 \; D9 g
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)5 E2 N; I7 F$ I1 d& c8 n
调料2 v: n! C! h/ l* D4 U0 ^- _# q
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)% N$ P9 K' T: t) D$ G- Z
厨具
! G/ X8 \- p" i% Y: \$ H3 }# g% X) T* P. `+ `5 @3 u' }6 ?, i

" D; m/ S1 k4 I1准备材料。/ E, S3 t( j* t+ W3 H
3 u. z% ^8 K5 D! {$ F) u$ Y
2锅里放重油，下茄子。! g2 r$ m+ j& b1 ~8 l$ R% b

/ y& ]/ L8 h" \/ O/ u& R3茄子炒软，盛出待用。( D5 B" [6 P* w" s* W+ |
/ {7 ]$ |" i3 B) F
4下腊肉，煸出油。" |4 B7 f% p4 U: L7 v8 L
9 z$ t: N8 j5 @/ F3 l+ p
5加番茄，翻炒。
6 Q* C' m1 A, @2 t( t1 l/ ]$ {0 t% A. z- Z" Q/ L0 j' z% d: B' [- J4 K* b3 Y! M
6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。, ?+ A9 w8 z# d$ V4 ~0 }( r
9 j5 S9 L3 y, W- k5 R
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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