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超好吃的泡麵煮法7 a5 ^. p9 S% ^+ K2 A
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[材料]
3 ? _. i8 T: m! _( v統一肉燥麵3包 / 豬五花120g / 蒜3瓣壓泥 / 乾辣椒6支 / 韭菜5~6支 / 豆芽適量 / 香菜一把 / 泡菜100g / 調味料 / 高湯
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- Y) D( D# H( }[作法]
6 w( B* [- B1 d6 U! a4 f3 [' B& j* f起油鍋,小火把五花肉煮到金黃色,接著放入蒜泥,乾辣椒爆香,放入調味料與泡菜拌炒7 E0 ]) I& x7 C/ v8 D; p4 Q% d
加入高湯,水滾後放入麵塊,約煮2分鐘,加入韭菜、香菜、豆芽,再煮一分鐘即可裝入碗公享用
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