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9 N% _( T1 i$ F9 k; Q+ B8 t" Y" n工艺:煮
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7 }) g3 K9 @: J( p6 I( i. E难度:新手尝试
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人数:2人份
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0 ?7 p7 V% _% w口味:甜味# P! R0 ~7 y6 _8 T
% g' d% h1 t" [& `3 z/ c1 j- I准备时间:10分钟
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烹饪时间:<30分钟, Z3 h; O- g! Q! J. \/ u
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“生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,但并不是随便冲泡一下就可以起到作用,制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效;枸杞子也有滋阴补肾的作用;花椒驱寒气,煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的,严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。”. b. h$ W7 g; b/ {+ c$ t v0 P8 q/ s+ ?
/ i/ M4 B: w1 F- b: R9 m主料:枣(干,大)8个姜6片
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& |& o# z7 _& Q0 U8 Y调料:花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙
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生姜红枣茶的做法$ U# E" Y q2 A$ _, M
8 b; v- _+ _+ Y4 C/ d& R* v; i1.枣用温水泡发,枸杞洗净备用,枣也可以去核切丝,我用的枣是整的没有切" N: N2 a: c; R' ~/ w) U
. k& C6 E1 @8 J* r, x2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内,加红糖
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3 n( e+ Z. [& A7 N3.锅中倒入500毫升水,大火煮至翻滚后,转中小火& m% t* r$ I9 t# S# Q8 I4 e4 I
$ s- X$ W% n( x7 {$ t* E& E5 {4.水收至只有一半水时即可% j/ Z- P0 b8 P n8 Q, k9 O
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+ o2 l4 G8 h/ U/ R营养功效3 p% i* H$ \0 K% i
/ u6 T0 g% v; G) H6 G1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效;+ W; G8 r( a! l% q* Q5 ?# A+ o
, b6 G3 P; z0 s0 L2、饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用! R n: N* w! v, d8 X
" w! E" g8 D3 V- w6 O$ z; [3、促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用;( S/ a% q5 @* t% L
8 K: y( P. [) d2 T( _* z& F4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染;
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5、对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果,此饮品也可长期饮用。
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