巧克力蛋糕卷

拉拉仔

        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
" f* ?6 H, ~' z& O4 f: o        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
        蛋黃打發；
        蛋清加入糖打發；
        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、可可粉，攪拌均勻；
9 q/ V' A$ ~% _        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
$ D$ ~( ?3 x5 _. L        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，卷起，切片。

拉拉仔

巧克力蛋糕卷 蛋糕配料：
  s1 t2 Q! P) L( A/ g' \9 a) h/ P, h
. X% X8 b# n& l, N6 P! a雞蛋7個

0 L& [+ Q; \2 A) L2 C6 u* X1 U+ E& X糖125g
( h' t5 f% R/ o# @$ u- }
蜂蜜：45g

橄欖油：45g

低筋面粉；125g
' E8 q9 T4 U# ^. a) E/ A$ g
7 M3 O4 x7 b% `0 C8 V5 O/ v可可粉30g
+ }7 ]! T2 L! r! C" a# K9 c% _
8 r5 u& F- n" n7 Y9 d3 `料心配料：
! L) |8 y4 p& h: q3 N% k
淡奶油100g
5 o, J1 h) k) q' U5 I( i
& w  S$ Z% c, u. q' I- a4 f糖20g