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材料:
" I7 w/ B4 P/ L; w1 C2 Q3 G素班節蝦 ：1包（約300g）
' b5 R' v% Z4 o; z; _" e. s" i+ y雜色小馬鈴薯：6 oz 9 o' h0 P8 V' k
秀珍菇：1包; x6 v) _4 N2 ~6 m% i6 d) \% w: v
冬菇：4朵( J9 a, L, c: r2 ^* L2 i; j- i' r% F
豆腐：半盒* i* R' s2 Z( ~; v. }: g8 n
西芹：2條8 G/ ]; F; N: u9 K% E
紅蘿蔔：1條
/ v5 R: J2 e, z) u- `白蘿蔔：4 oz調味:
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日本鰹魚湯粉(Dashi)：1小包（0.18oz）2 V$ C) a4 T9 _' Q. `# ]( j6 \
生抽：1湯匙
0 L8 u8 m' A% b) ]胡椒粉：少許
. V# {4 r. d+ [( a. w3 F" e3 f水：4杯做法:0 R/ d9 W0 L; ~# Z. u0 Q3 p" W7 f
1.將所有材料洗乾淨，切成同樣大小型狀。
2 Q' e# t4 w2 H# W8 z/ S1 I: g- w
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; M7 H# o g, t9 D9 h5 A2.準備好一個中型湯煲，放進水及調味，把所有材料放進，大火煮沸，改為中火煮約10分鐘後即可。
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2 M3 E/ r# _6 Y/ d小貼士素班節蝦是臺灣出品，Vegan 無奶蛋，裡面是一些卡德蘭膠、蒟蒻粉、馬玲薯澱粉要小麥纖維、大豆蛋白粉、昆布液、 糖、鹽及天然紅椒色素。是一道半素菜，適合減少食肉人士。 9 {! B9 G* [9 K. a& D4 a# z f8 T
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發表於 2014-12-12 11:20:26
