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金黄酥脆的表皮里,包裹着的是凉飕飕的冰淇淋,来上一口,那真是冰火两重天!用料简单,小超市也能买得到,没有什么技术含量,只要你家有冰箱,保证你能做得到!1 ~; T1 A& n7 f/ C
主料:冰淇淋200g,吐司1包) F7 M* |3 u8 ~7 |5 s2 ]. d$ T9 P
辅料:油适量
+ y; n8 J2 t) M: e1 U; Z: _' U步骤:9 b' \. V7 C/ n+ m& A
1.准备冰淇淋和吐司。5 [6 Z8 H; y0 Q( [5 t% M
2.用擀面杖将吐司擀成薄片。
) V7 I" L2 k0 |: q8 B3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。
2 C1 J) S/ {+ e& F4.上面再盖一片吐司。3 B3 Z/ I# l3 |% I% }, D9 z
5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。- D/ Q* }9 Y5 c: ?- U- p t. T
6.锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。
0 S0 \3 v5 G& Z1 ~# T; A7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。 |
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