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健康功效7 I2 n8 Z. H5 \. W0 i. h
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
6 U. Y; N: G) U酱油:补血、护齿、保护骨骼8 z! O& ~9 {5 G- ]
白糖:低蛋白质
% l# ?* ]+ p4 h. G8 X! `) H$ ?0 Q4 N1 [3 [
0 h) I8 {4 {) Y食材用料
, Z4 `: o6 \. P( k$ d/ [莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
( C# W$ [/ e4 y6 g1 @9 d9 c
9 @3 ~/ @7 x, ~0 x+ t详细做法步骤" |; a- j+ A; U3 m+ W" `
1.准备好食材& t1 \5 ^7 M5 w% b! k
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
. e3 v1 L2 x B* U* b) L3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
4 ?9 T, J2 o& y- r. E4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
4 L. B9 n7 o# T5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净 e$ O# o+ m. z; k
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀& R. N( {. p( C, l G/ B
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末& e, s9 B: p+ P& r! Z$ T
8.爆香蒜末，倒入调好的汁$ X' @ w. ~- _$ t4 \
9.入味后即可关火
6 a9 |8 a' \9 J& L4 C4 L10.将虾放于莲藕上% q! \: }0 `: L4 ?2 v
11.淋入锅中的蒜香调味汁
, T8 Z- X+ J$ a% q" }$ D12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅# K- L/ M0 U( Z6 ^& r" Y1 {
13.洒上葱花( Q" \& C f Z, u/ t
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~) f8 H0 G0 {* Z
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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