 大園手工報紙蛋餅桃園高鐵分成大園和中壢兩邊地址，這回來到IG上相當有名的大園手工報紙蛋餅，一直很好奇該不會真的拿報紙來包蛋餅這麼復古吧？我小時候倒是吃過報紙包飯糰，因為這樣有保溫的效果，要吃再打開還是熱熱的；大園的手工報紙蛋餅現桿麵皮現點現煎，只有外帶方式，生意相當好經常大排長龍，完全不受疫情影響！  大園手工報紙蛋餅一開始跟著Google map找還想說在那裡？突然看到許多臨停兩旁的車輛，再看看排隊的的人潮，立即發現就是大園手工報紙蛋餅囉。  大園手工報紙蛋餅三輪車停在老闆家門口，出動5-6位工作人員，就知道假日的生意有多好了，桿麵的手完全沒停過呀~  大園手工報紙蛋餅排隊點餐的速度蠻快的，不過可能是假日的關係，大家都是四份、六份的買，本來以為是人口眾多，後來A先生說可能兩份才吃的飽。  大園手工報紙蛋餅店家只有販售蛋餅和肉羹麵線，但我們抵達時麵線早已銷售一空了，應該是很好吃？  大園手工報紙蛋餅半煎炸的煎製方式，桿好的蛋餅皮在油鍋裡，可以選擇單蛋或是雙蛋，價差10元，建議選雙蛋口感比較滿足。  大園手工報紙蛋餅點餐時就可以添加醬料要辣或是不辣，在包蛋餅時就會先幫忙塗上醬料。  大園手工報紙蛋餅蛋餅的紙袋真的是超像報紙! 也難怪稱之為古早味手工蛋餅。  大園手工報紙蛋餅因為沒有內用座位，所以到附近的小七點了杯咖啡搭配蛋餅一起享用，拆開來後就是蛋餅，所以說包裝真的很重要呀!完全加分許多。  大園手工報紙蛋餅單蛋和雙蛋的個頭看起來大小略有差異，我想要吃的豐盛一些，所以選了雙蛋蛋餅加辣，看起來也比較大份些!  大園手工報紙蛋餅單蛋和雙蛋拿出來比一比，蛋餅皮一樣的薄，吃起來也很有彈性，醬料都已鎖在蛋裡鹹香的滋味。  大園手工報紙蛋餅單蛋蛋餅$25 蛋餅和蛋結合在一起經過層層褶疊口感更佳，一口咬下有餅皮的香氣與蛋的香味，很輕易就能吃光啦~  大園手工報紙蛋餅雙蛋蛋餅$35 雙蛋蛋餅的口感較為厚實也香氣更濃郁，個人喜歡雙蛋的口感多一些，吃完整個滿足!  大園手工報紙蛋餅報紙包裝紙袋上方也寫有店家的製作過程和發展的過程，有興趣的朋友可以研讀一下，不妨也來試試這銅板價小吃呦~ 大園手工報紙蛋餅
4 V8 H7 l- E- c! g! V4 h; Y9 G; p4 b地址：桃園市大園區中正東路三段33號/ J. n; M5 r H' d7 I+ ~! o' x
營業時間：週二~週五：05:30–10:30、週六、日：05:30–11:00(每週一公休)
3 I* t0 n. H. Y9 b3 x! L- _電話： 0972 384 470
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發表於 2020-4-1 13:13:17