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[生活常識] 選擇加工食品時的注意事項 [複製鏈接]

基本上加工食品可以簡單分為以下幾類:
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(1). 「輕」加工食物:; @2 v* ], X$ t( ^1 M6 K6 ]9 e& h/ F
這類的加工主要是為了烹調或食用的方便,我們稱為輕加工食物,例如切好、洗好的蔬菜水果,已經烘培的堅果等。+ `* x" t+ J6 d- ]+ T$ m
2 C. W$ m+ `/ D7 S
(2). 「對時」加工食物:0 Y/ }6 U9 E) p: N
這類的加工主要是增加食物的保存期限,在食物營養成分最高、品質較好的時候處理食物,例如冷凍蔬菜、冷凍水果、罐裝番茄、罐裝魚類等。
& _" M' s2 X" o! _
3 Q! j) Y9 l* ^) V- C(3).「超」加工食物:
7 n, G0 D. ?, Z% J3 T" o 這類加工主要是為了增加食物的美味或方便性,通常由各種添加物製成,大多含有高鹽、高糖及各種食品添加劑,例如加工肉品、碳酸飲料、微波飯菜、冰淇淋、零食洋芋片、餅乾、蛋糕等。  w) o9 J* ]) Q
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 昨天 05:59 | 顯示全部樓層
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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