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食材& b& @' s9 E3 b4 Q; @* W* V0 x) C
透抽
' S% T: p- x9 v4 A2 D( Z- F數尾
- `7 {% ?( C% w* E5 ~青花菜: l, m/ }- O9 u8 L1 S
適量) ?2 J! R' C; |( a
黃,紅甜椒
% d) r. U; l6 c" t0 _) f適量9 M1 q' n+ E! B
小黃瓜
6 A2 y1 u- E/ c7 m$ J, k- b適量
3 z' N# N' R' _4 v5 X O香菜
+ Z/ O/ ?! [5 q$ `- X8 X& j0 V3 a4 Y適量
% r7 p- k6 c3 i- G+ C: |! g泰式雞醬 L8 L+ v' G/ U6 g
適量0 `1 }$ h6 k4 c$ h+ S v! ]' A2 {
檸檬1 S% B3 `0 r' i1 l5 V8 _
適量
& n0 Y& B+ y# y/ L x7 V魚露, \2 L- T) U! n( F3 |6 T
少許: U$ _2 y" C: z8 Y. c) w2 Z. t
小黃瓜,紅黃甜椒切絲,檸檬切片
|: B/ ` u" p, F4 V5 D1
* e: A8 m' H; C# ?1 o7 I小黃瓜,紅黃甜椒切絲,檸檬切片, f8 M# N* T3 [' |9 _' T) R
透抽燙熟備用# P8 o& O( `- n9 ^
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透抽燙熟備用
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3
$ ]3 O) L7 D3 ?% T# H青花菜燙熟備用! G4 R# M! {8 T+ Y
泰式甜雞醬,魚露,檸檬,香菜備用# u+ T6 G' ~: _' x& R
4
+ B9 C1 e8 e, x2 h泰式甜雞醬,魚露,檸檬,香菜備用1 g$ @6 O/ z) K6 l0 n
將所以食材加入香菜末,檸檬汁,甜雞醬,少許魚露,拌勻即完成0 t2 G; g% H1 e: v5 I# q) K
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將所以食材加入香菜末,檸檬汁,甜雞醬,少許魚露,拌勻即完成
) S( S, i. Z# K2 b8 d0 G- y小撇步& f4 J7 v& E G9 a1 m' `' [+ o5 d& y5 V
透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面
$ B: q4 y5 }. V4 V/ f! B9 L3 xbywen chen
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