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今天介紹這家甜不辣，也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食，先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』，基隆這種現炸甜不辣真的很好吃，不管是煎煮炒炸都很適合，想到過年家裡要煮火鍋，趁著這幾天天氣好，新機車也想出門晃晃，乾脆就來基隆採購啦！. o4 ^7 ]' _& c' ]' X( e
『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下，主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，
4 V7 u4 ]- t5 W r4 y; K0 _& U( I平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西，但一般圖方便就乾脆全聯買，這次既然跑到基隆來，自然一次買足！
& f2 } H+ B4 A1 @7 t這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』，有過來的話建議一次買好買滿！！, [3 ]) ^3 L5 Z8 a5 O& V# g
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其實我先前就曾跑過來一次，不過當時沒注意營業時間，但幸好有買到『正興酥餅店』的燒餅，也算沒白跑！* Z7 B2 ?1 A) k/ i( m
這天趁著年假空檔，一早就直奔基隆，先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦！. T& ~& f& t& W
這裡的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些，& i- v% S* _9 u4 {7 N2 @
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，但這天還是來得太晚，魚丸類已全賣完殘念......
5 _; x5 A' G0 y Y& l* S2 ]6 H幸好甜不辣類幾乎都還有，說真的第一次來我也不曉得該買啥，看了每個都想吃，乾脆各來一點吧！8 \6 w6 a7 u4 T, {0 a
結果不知不覺買了500塊！好大袋！ 哈哈& Y; a) z( i$ l! d' a2 T. M
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' V1 j, o2 [0 j0 c* i) Z; h) e 這天真的什麼都各來一點，干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣，還有最基本的甜不辣條、甜不辣片
3 o/ S7 z' q- i) s有些適合煎、烤，如果有氣炸鍋應該更方便，有些我覺得過年煮火鍋很適合！
. c k' Q# U( f7 i* ? 最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺，口感相當軟，
/ w6 [- P' @9 t, ^0 Q而我個人最推九層塔花枝，煮麵、火鍋都可以加一點，
+ r, T; J/ [7 j* N蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃，用煎的也可以，5 O% _: U. F: K% z
不嫌麻煩也可以回家再炸過，其實蠻簡單就是一道年菜啦！ 0 l6 ~; g; W6 m' j5 ?% T3 M* c; i
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發表於 2020-2-6 22:30:15
