說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。
* T, e1 Y5 F3 O4 A* X! U. J/ T靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!# `# h& [% m, |0 R. z0 ?$ w
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,7 ?1 E& e1 a: v7 x+ K/ s$ w4 [
且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。+ ~% ^& ~ }2 n
肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,
4 U1 B8 [/ d" s$ S3 @$ X# v直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!
! u" c' o) x6 c 『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,
6 U( D, ^0 J6 y2 z% S9 ~/ b. g# f雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!4 s- m& N3 R; Z, ~. I* G
『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,
2 }' j$ F1 A) v! d燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
# l$ Y5 h- m0 y. j1 l 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,
4 ]" T7 Z [0 w0 Z8 y餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!0 m& X; [4 b. ]9 e
我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結 a1 d1 g7 U* E1 p7 `
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