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, T) Z/ @/ J: P+ g美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。7 X, C& H8 l2 L4 V# S
( c8 W% u1 ?9 R为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。7 d) e. j& Z0 @; u, s6 M4 }
& E5 `. F) s2 o5 l: ?WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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+ u4 q0 U) n, K# V5 s; J. [在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。& T$ V. m3 o+ A3 E- h
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:8 k: S9 W- Z& M3 F
6 [ D3 Q1 I" x' K: R1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon) h. q. G% j; f$ Y
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% `3 j6 t# R# `2 J G总得分:70.27
& |* U" o$ v4 c( L6 N m1 \' o$ D食品可负担性排名:17
7 w( x3 I9 f+ P1 Z4 j0 U多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。8 p: g6 o) e8 I% k6 ?: O
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.82& t; O' d# i2 z2 T
食品可负担性排名:127; W4 p1 n" [8 Z, S d
多样性和质量排名:2. M/ o% J6 i# t% i" I$ ^: z7 c3 U. F* F
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。. s8 d% R6 z/ H+ V4 D5 S: i
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)& _3 V0 L4 C0 c
) y# ?/ i) |& [5 C. b
6 Q& n, ^5 w) T, q& H. K9 ?/ R7 C总得分:68.27
1 D) P; r# }; W. U2 K食品可负担性排名:100; s- i7 e6 K! W) D6 M6 Q5 F3 ~
多样性和质量排名:3
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& n4 h% `( u; E1 m( k, B- x% O, U迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。! @; g( @/ H/ L3 J
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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总得分:67.90
/ e( \3 V6 m8 M' B' T& x' p食品可负担性排名:175
3 p+ }2 _( X. }5 {0 z5 @多样性和质量排名:1
* v5 b0 Q5 d, N2 z0 w! X+ _/ n
5 ~6 e6 P2 _/ O6 {) F5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)% S! A: w! |1 P$ w+ o" z' j
+ H/ p/ }) O# y! P, P( A* p" M
" R+ m& C5 h2 {总得分:67.51, I# K$ ~4 m* G0 t/ H2 b
食品可负担性排名:80
0 q1 h5 i7 u9 K& k, j% x$ P: i/ s多样性和质量排名:49 M7 N6 a! h# q* ]/ L8 \8 t
8 k5 ?* \( W! q/ d' q1 q
# i& X' j k0 v9 _) ?* t. T4 r9 B a& h7 P* D8 V
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)8 h: ~4 e4 O; ^$ Z. u j: c
* }. B9 \* d# x) f2 m
S c: U, f0 [" t总得分:64.48, r! F/ b8 B* _; X
食品可负担性排名:22
- k$ R" n) ^) Z. f# m多样性和质量排名:7
% u/ x' }7 V8 V8 @# g, q6 [6 E |: E- o% W! L
) m: h: F3 A( }! q6 F
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
) z& b& j4 M6 l/ L6 N( _" S. P2 H
; ^5 [- \. W# ^: R8 z2 b! ^+ k总得分:63.160 i9 n( t+ X1 L' d
食品可负担性排名:20" \$ ^! d5 V! p% ^' E; |3 T+ I
多样性和质量排名:8
8 M, F* `" L8 B: c! P! U! |' D
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- M! G/ a* Z& y8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
& x. U/ u3 R( k) ]' L9 K6 `
- x: i) d8 q2 O, M' ]; C4 b' [+ V, L7 f4 T- b
总得分:61.935 r6 G1 T" H( Y0 T) V
食品可负担性排名:162
- B2 S: b6 D2 @# L6 N多样性和质量排名:6
) [( S# T- b7 O9 [/ E8 p/ `+ O( x2 G% \( h
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)! y& h; t* z b
: R! z& o$ n0 C- [8 _1 f1 o% N5 J- t7 w; h: k
总得分:60.03* a! ?4 C- F( {! `% S& p( F6 a5 s
食品可负担性排名:60
: X1 l$ ^8 u2 ^, x' Y1 V8 U* |( r; ?% L多样性和质量排名:9
9 c! g; ?$ \& S6 ^
) `4 g- a1 L, f+ F# A10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)2 V I8 t, L% P f, L
1 U: I4 B, u3 _ Y4 p
* w, D; v8 d7 r, \总得分:58.52
5 g4 @' q1 L& o3 k$ s y食品可负担性排名:15
. c" _/ r3 T6 k' f( U( A* l6 Y多样性和质量排名:15
8 F. `- m D3 [* b z
* b' V% e& ^4 R' D( S% p N3 L另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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