獨立咖啡店販售自家烘焙的甜點或蛋糕已經不新奇,最近更悄悄吹起了一股手工布丁風潮。小編精心選出5家咖啡店,提供的美味手工布丁,甚至成為不少客人前往朝聖的原因。到底有多厲害,讓我們一起看下去~
! w. `' Y4 y2 G1.丸花豆倉 (Photo by IG@jing0627, 圖片來源) 第一家首先端出被網友稱為「台北最好吃的布丁」!位在西門町的丸花豆倉,迅速因為每日限量販售的「倉豆丸花」而爆紅。嚴格說起來是「伯爵茶烤布蕾」,綿密細緻的口感,富含奶蛋香,焦糖液上一層薄薄的伯爵茶透出茶香,正是它抓住人心的魅力所在。地址:台北市萬華區永福街79號 - G @0 B2 b. j& k" u. {
2.Congrats Cafe (Photo by IG@coffeefootprint20180908, 圖片來源) (Photo by IG@icey_lovelife, 圖片來源) 前身為古董傢俱店的倉庫,因緣際會成為現在的咖啡廳。濃濃復古風格的空間和美味咖啡,擁有一群死忠粉絲。而Congrats Cafe的隱藏版手工布丁,受到許多媒體和老饕好評,如果稍晚去可能就吃不到囉~3 w4 P& M0 Y: s4 f u( }
地址:台北市大安區文昌街47號
" r8 J" y9 G% |* g) w3.李氏Cafe (Photo by IG@fofotogo, 圖片來源) (Photo by IG@susudiana, 圖片來源) 位在咖啡店激戰區的「李氏Cafe」,短時間內即受到IG打卡客的青睞。除了現做的美味義大利麵,網友推薦必嚐的即是老闆娘自家製焦糖布丁!滑嫩綿密的質地,佐以焦糖醬汁,再以乾燥花點綴,不只滿足嗜甜的胃,也很殺底片!0 V4 X: b; ~, ]" b5 Z
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號
! e1 q$ \- x# W/ K4.對沖咖啡 (Photo by IG@candychi99, 圖片來源) 台大校園附近的人氣咖啡廳,有著舒適且好拍照的空間,吸引許多學生前往。店家自製的布丁,口感滑順,表面淋上滿滿杏仁片和微苦的焦糖醬,濃郁香氣讓人上癮!除了手工布丁,賣相迷人的油畫吐司和鹹食也深獲網友喜愛。
$ m( W0 k1 I& C6 a地址:台北市大安區溫州街74巷5弄3號
1 B; Z$ T& R9 `5.這間咖啡 (Photo by IG@tulipeff, 圖片來源) / c% N# g! i4 W, z' e( r4 d
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