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/ ]. q1 f. U0 [! X
預備食材# { A6 o' D/ @8 D- V) ^) ]1 G
南瓜 1顆(400克)
( }+ A0 \ n, i( X1 W洋蔥 半顆(150克)5 l- M$ M+ q7 [0 c ], U
馬鈴薯 150克- ~% E" L6 D5 z& a
培根 200克" Q* ~& Q: d4 g
杏鮑菇 200克2 Q3 o/ m) }1 F$ F r3 B
巴西西里 少許- t6 q7 D" L$ L% j% E6 W, i
調味料
# y1 N9 a' n* ?; t1 E- b3 H牛奶 200cc( P) n& G: ?: ~1 L( J
奶油 1大匙* ~2 i O5 T& C' \! L) W
鹽巴 少許# D, I. r. {8 A" h; A5 v/ P
黑胡椒粉 少許
3 b4 S7 U/ q; s f3 e4 t$ j# X: |# l5 @+ i v
/ K1 k, E- Q& D$ e+ w# T) h: o! p1 y: B- O( h
# \. u8 M" _5 | g. h
步驟說明3 l$ X8 c; m" m" t7 Y( j
![]() 01$ d$ n& K, O6 [" y; U K/ j! Q
南瓜馬鈴薯洋蔥切塊2 i t/ B: R4 D; b
![]() 026 g8 y' L* M6 [( j
放入電鍋蒸熟0 w+ \+ V0 R- j& y: y1 L! m: o
![]() 03
. ~, }6 A9 }, d8 X' B& m# H1 ?接著加入牛奶 奶油 水200cc放入果汁機打成泥 (牛奶和水的比例可以依照自己的喜好調整)8 L$ `8 g2 E* R3 c
![]() 04
/ v5 L! v; [. m3 O培根 杏鮑菇切長條狀
. ?: x+ o$ A% ]$ x5 U![]() 05; O2 z6 u+ i. [6 a' u% t, |$ |* {/ r
培根先下鍋煎出油脂( ]5 S4 ]1 W4 J- ]/ m
![]() 06* z; t/ x+ i# u/ c2 ?
之後放入杏鮑菇並加入鹽巴黑胡椒調味& Y/ p0 d3 F$ R4 ]
![]() 07
/ J+ z1 h/ g% Y0 }, D& d$ x* V炒到杏鮑菇變軟了就可以了
% d$ l9 D, p2 s0 P- `* G( _* q![]() 08* L# R u. O, S5 |' P& `- k
之後把培根杏鮑菇倒入湯中一起煮一下 最後撒上巴西里和一點胡椒粉點綴即可~
( G. ^6 I; A" {* K1 u+ E' i( M7 r6 O& L: _% I+ y, h5 n
) K0 M1 e4 ~! g0 I0 i" p! K |
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發表於 2016-6-22 10:24:18
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