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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料. B( T- P  x6 o
鸡翅        600g4 N4 g/ a3 F# D$ i- I
青椒        3个
: y- g4 q( J/ I( A* i% h红椒        3个& \( E# g6 v. h2 p+ b
土豆        一个8 y! I( y) p8 ^/ D' O
洋葱        适量( y) N5 u8 R2 y5 l) q
红萝卜        适量
' J- M4 x9 p6 I8 j6 R蒜        2个整蒜剥皮5 \% f* D* s* p3 h. e- M
蚝油        2勺
/ F! Z" a, j4 p" ^5 Q# z, s1 S番茄酱        2勺5 \: y2 o" w; u& X0 a- _
海天黄豆酱        2勺
8 R6 S$ a  M1 ]$ P. h( M海鲜酱油        2勺
, N! ?8 E9 T, ~; r; b糖        1勺
# ~5 i$ F) O& }9 s$ Q: j- n; [0 c鸡精        1勺7 ?. C) {1 v& \% `' g3 I% b
淀粉        1勺
) p) N! ~- r( E0 C! Q  W+ W辣椒油        适量( u! U3 L( M0 q& V# V3 ]+ a
胡椒        适量
9 n, H: i) h3 H; b& s: f2 l" r: [辣椒粉        适量  U, v4 ?) `. ?  K5 L. h

; f( N, D) e) G1 _1 d; \& I' @1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。! I6 r; [8 h7 n7 P
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2.青红椒切块,蒜剥皮
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁,蚝油两勺
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; b, M+ b) \* Z: [# R0 x5.番茄酱两勺. Y0 Q2 B7 s+ d) E) m4 J* ^, z
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( H  u  c+ _* R9 `/ D0 X7 P6.海天黄豆酱两勺; V& {1 c# E9 E+ ?% F
7.海鲜酱油两勺; o/ C* X( A; a9 l* M
8.糖一勺$ ^1 S! s' _" [: `2 P) B0 P
9.鸡精一勺1 n& q$ y. d$ \3 t  b/ d
10.淀粉一勺
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; K3 B& P& S. U& E11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。# l0 f% T0 D( C' a, a
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。0 }/ o4 M& @: H0 z7 [
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-9-28 11:35:59 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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