WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 324|回復: 0

[蛋] 大份量蛋餅捲!現點現做,台電大樓站排隊美食!

[複製鏈接]
累計簽到:3283 天
連續簽到:11 天
發表於 2016-8-24 16:10:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

6 y, M$ I( ^6 \/ ~+ W: G1 {: p/ Q% H8 B) u& |# M

3 ^2 ^# H& F6 r& z. ~師大,我的母校,在這唸了三年碩士,常常別人聽到我是師大人,就認為我好幸福,整天與美食為伍。是呀,師大周邊的美食多到總是猶豫今天要吃什麼?這家「蛋幾ㄌㄟˇ」是師大夜市中超夯的排隊人氣美食之一,經過總能看到等待的人潮,好吃就是值得等待!+ S& ?/ w& v1 P4 X/ b8 z. X# d! S
' u* @3 \4 }/ _! B
【蛋幾ㄌㄟˇ】位於師大龍泉街,在我們圖書館校區對面巷子裡,不管是從台電大樓捷運站或古亭捷運站走過來,都只是十分鐘的路程。
  q! i' s& h' V( c師大夜市算是我的後花園吧!這次香港朋友來,怎麼說也要帶他來我的地盤晃晃,吃台灣美食,第一站就是蛋餅捲!! a. M3 t8 ~% G) {, ^  ^2 f

  o$ F+ }/ J! U. _▲   蛋餅捲都是現點現做,新鮮美味。2 G( S# z7 e6 F& J
【蛋幾ㄌㄟˇ】店面不大,甚至可以從櫃檯看到整間店,製作過程透明化,吃得更安心!1 k: i+ a% h1 [2 Y7 o' B1 e
另外,蛋餅的口味頗多,除了一般常見的培根、玉米、火腿、起司等,如果想嘗試一點不一樣的話,特別推薦他們的大綜合和大綜培喔!( K! l3 O, l6 F

( h/ U' U" R6 R  v" q▲   現桿麵皮
9 x) R  n8 h8 P  D  i. d" M. P# g3 h店家名稱既然叫做【蛋幾ㄌㄟˇ】,那就真的要等一下啦,因為他們的餅皮都是現點現桿,再到旁邊的鍋台現煎,不僅可以看到製作過程,安心衛生,等待的同時還能看到蛋餅捲慢慢的變金黃,看起來就美味可口,忍不住想趕緊咬一口。
6 Y; m" \; W: y+ u( u" C  F這裡要特別提醒大家,喜歡吃辣的朋友有福了!!他們自製的小魚干辣椒必試,會讓整個蛋餅捲提味,對於我這個愛吃辣的人來說,真是太過癮。
! ]; W( ~1 c2 `" G8 C/ m. j! A  w. \% E( O  Z  n' C9 A" J) [/ `
▲   外帶兩份蛋餅捲與兩杯飲料,焦焦脆脆的外皮。
& M# j8 f. }, T" `8 I. B$ ^- r! w9 P, J+ `
我喜歡偏焦脆的麵皮,【蛋幾ㄌㄟˇ】的餅皮外圍算脆,靠中心的地方卻很Q彈,裏頭的蛋與配料搭配得恰到好處,另外還搭配一些高麗菜絲,增加口感,降低油膩感。9 n& U7 d8 N; t8 W' A& r, O  c5 l
另外,記得我說一定要加辣嗎?我個人超愛吃辣,只要店家有辣醬必要一嚐,他們家的辣,跟普通的辣椒醬不一樣,有一股小魚干的香氣,有很好的提味作用,很好吃!必加!8 R) S( t+ J) Y- C+ }
1 J- Z0 p3 T$ x
這樣一份蛋餅捲份量充足,吃完相當有飽足感,最重要的是,它不會油膩,吃飽飽卻沒有油膩感,連同行的香港朋友都讚不絕口呢。
) j" D4 M& m# H% y& [+ J* u, ?
) e! J+ {3 i1 i# K- Z: O如果要我這個師大人推薦師大美食,【蛋幾ㄌㄟˇ】蛋餅捲專賣店就是其中不可錯過的店家之一!  T. \- F+ i. d8 h# c

# O4 m  D: }8 L' r
' v+ Y# j, B  R

5 I7 U+ O* P. |. i. t6 c1 m
, U( Y" O5 O0 E
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表