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[藥食兩用] 南瓜百合甜汤

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發表於 2014-11-30 11:53:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  原料:
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  南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。( |, Z' N8 d* F6 u

/ J* I5 W3 ?, N2 q% Y' n6 o) p  做法:
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  1、准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量。也可以用干百合,但是要先泡发。
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- D( N; Q6 {! w/ k6 f  2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
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  3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
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  4、加入百合片和冰糖。. Q7 g# P+ [9 t4 E' o

6 ~" p1 i2 e# [3 N% S9 Q8 \0 }  5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
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  6、鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。
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