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楼主
發表於 2018-12-14 21:10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P]
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烹制方法: ' X) U% Z, A# W8 e) Q
主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把
  m: i. G6 O" |3 v+ y" ?; r1 i 辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许; T; a+ _+ k) d7 R+ _

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9 V3 n! Q. u4 `9 a6 |  K: e( r& d. h* n; w. x; p
1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。3 L7 b4 [/ T( U, D# d# x& {' ]$ ?
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2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。  J% t/ P: N0 m

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! \) f" ^- O2 _) T9 g4 ~3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。
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' i8 }+ ?! @" q  I* T5 g4 加入粉丝煮5分钟。+ n0 a! d- ]% \

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8 ]# a% f% ?9 `( c+ y0 n. x& g5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2018-12-16 09:52:08 | 只看該作者
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發表於 2018-12-16 22:29:57 | 只看該作者
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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