蔬菜蘑菇浓汤[5P]

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工艺：煮
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$ M: t* c5 ?, }3 N' P% a; [7 c& p# J 难度：初级入门

5 X6 W& ]/ d3 G4 ~% ]' j0 C 人数：2人份
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/ H3 s" K% Z. ^6 u 口味：奶香味
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$ k0 d5 E( k$ T 准备时间：5分钟

7 \3 N& y0 I5 u& Z, M/ q8 z7 t 烹饪时间：<10分钟
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& R7 V4 N6 t$ d+ V9 _“要想家人吃得营养全面又味道鲜美，最好的选择就是运用多种食材，短时间烹煮，这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材，因为加了少许淡奶油，这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”
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主料：土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵
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& Q, d+ W; x& h% u  T; i 调料：食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升
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0 m3 _9 u: D/ E2 K$ x+ ^9 f& l* f 蔬菜蘑菇浓汤的做法

* j3 g) ~$ a" E- s0 U2 X& c. M1.将所有食材洗净备用

2.锅中放小块黄油熔化，加蒜片炒香，加入备好的蔬菜翻炒一分钟

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5 Q5 ]" _8 t1 x7 y3.在锅中加水或者高汤，没过食材，之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒
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4.大火煮开后小伙焖煮片刻，加盐调味，之后用手持搅拌器打匀即可

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