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5 r# d4 q' l" s9 j+ ^0 {" u/ e$ c& V# A关注我们发现生活点滴
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0 P% N. e: O, _ [6 g$ v) y
在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆,“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式,还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。8 F2 x2 J9 }, X- U2 q
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WalletHub调查了美国182个人口最多的城市,对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究,评出拥有最佳美食选择的城市。 ]$ Q& V$ O# l% ]* w0 M) A
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. w1 M n* q. [8 K# z1 z s/ [0 |' K
5 k; W, q8 m6 f3 N排名第一:波特兰
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3 [; [% ^! f. Y2 A% u* B排名第二:旧金山
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7 r8 a6 F1 ?1 C- _0 D" {排名第三:迈阿密. I0 C; r; q9 }5 S
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排名第四:纽约
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排名第五:洛杉矶% d( |3 l( ]5 j- x0 b7 f# Q
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波特兰美食在美国近200个城市中排名第一,这里有更多各种各样的餐饮选择,如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等,这里也有最便宜的美食。
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值得注意的是,波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面,波特兰的可负担性排名第17;多样性、可访问性和质量排名第5。
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5 y2 s* J& B6 W! x( y) }美食专家小组利用29个食家相关的指标,分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后,确定了所有指标的每个城市平均值,以计算其总体得分进行排序。
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负担能力 - 总分:30
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食品陈本:~6.67分& @* k/ h* i& \) t( T
, ^7 q* f9 ?! @, A u. J0 v; w高品质餐厅可负担性:~3.33分6 a( p+ a8 ?3 l7 g0 }0 W* v4 {
0 u4 G0 j+ l9 f, X
6 B% u& d, Z- w! P# e% t
餐厅消费成本:~6.67分
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销售税:~3.33分
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% ^! f" w l5 `; o* G+ _食品税:~3.33分
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* S% ` E) Y4 k, m' o/ y* E3 ?餐厅税:~3.33分: t/ ?( @6 y& ^* m A
a' c s; O" s% X5 e+ P |
啤酒和葡萄酒价格:~3.33分
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餐厅可访问性和质量 - 总分:70
+ H3 ?7 P K6 A7 A1 R) }$ e/ n' f+ C0 c
, `# p/ e5 _6 J" f, v人均消费餐厅:~9.44分
5 B& j$ y% B, M9 F
3 Y* C; a5 W6 E9 O餐厅与快餐店的比例:~3.15分
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) ?/ ?% }) [+ a$ ?+ h5 I! s餐厅数量增长:~3.15分
6 R7 \. {+ p0 W. J0 z
1 o3 I* x1 U+ h J. \: ^( m/ g餐厅种类:~3.15分* E& W3 q+ U5 T( ]4 p* F H! h# G
, M7 p( A) o) t: \( p" }+ j
人均消费米其林星级餐厅:~0.79分
! ?) J) ~& V8 @: \8 g$ ~+ A: [" W+ r) H% L3 W! E, y
在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名:~3.15分
2 _3 n: T* q+ j% s& O1 ` U& G% r' d. p! B
人均消费美食卡车:~3.15分: P' E( Z( A5 r; z! ~" s
' ?7 [+ i7 |$ ^; U* L, }2 d
获得健康食品选择:~3.15分" L! @' J i9 X9 s: T0 d
2 i/ L+ R& D6 Y9 e8 V. |8 K
农贸市场和CSA计划:~3.15分& [8 ~0 i0 ^. V% ~3 v: Z h1 D8 e
) h& k- Z+ K1 J# w5 `& V. e4 _$ O3 @6 M. n5 N! T7 \8 K5 l" m7 a- p
食物新鲜度:~3.15分
3 Z$ w+ m. k. D% c$ P0 D% g1 _* [" r) R" I4 C1 R3 M5 u
# r& x) I& _. z% L* ~人均消费冰淇淋和酸奶店:~3.158 d2 S7 I8 c3 x3 M
7 T( a4 o: J' F) C3 z) E人均消费啤酒和葡萄酒酒吧:~3.15分8 L0 \2 P$ `4 J. T# _1 ~- N# P1 ~
+ b- l3 N- L! n! M0 E& u7 }% k人均消费咖啡店和茶店:~3.15( V& S$ m3 m- q
1 T5 L" T' I4 P
人均消费特色美食店:~3.15分
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0 ?+ C( W2 D, o
. x. A! `/ E6 R2 M4 ?( ?3 F4 c人均消费杂货店:~3.15
9 l% Y, i( L) P% B2 A( Q5 \
* D4 [% q: o; u0 `人均消费肉类:~3.15分+ d s2 o4 _- y! G; o7 h+ W, e
9 V4 j/ O, g' C, ?% U9 L) D5 T
人均消费香料:~1.57分
0 Q# M6 g( g, _1 s) E; t+ D5 x8 z. H/ U1 O' F5 ~
人均消费厨房用品:~3.15分
' s; I. G: b3 a! C
% v: [5 J0 C" U, ^, P" u人均消费美食节:~3.15分
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人均消费烹饪学校:~3.15分分; ~+ W- O. x1 o# }' h
5 j, w; p) r$ r+ |. H! w
人均消费聚餐:~1.57分$ H/ J) D2 T" c9 |
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人均消费美食美酒之旅:~3.15分' D4 a' s$ n+ T2 q
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182个城市美食排行& @) \* }( P _8 }9 v
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