清蒸鲈鱼[7P]

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清蒸鲈鱼[7P]
! ^/ ]3 q1 m0 X& V清蒸鲈鱼，味道鲜美可口，”
! ?! n( p# l9 Q" w! b% ], \4 m标签： 咸鲜 蒸 十分钟 简单 常见菜式 海鲜
- F7 [, R' Z, @, Q# ~主料
鲈鱼 姜 葱 盐 蒸鱼豉油 胡椒粉 食用油 料酒
4 m1 _5 w6 r( L调料
无
厨具
- D6 ~9 q0 c' C" Z- J' D" P蒸锅、炒锅


) I) {+ Y- n" c1准备原料

2鲈鱼去内脏，洗净，打花刀
" M. x2 u: o4 G/ T- ]
3加入姜，葱，盐，胡椒粉，料酒腌制五分钟

4葱切丝，放入水里泡一下

4 b  _' {. B6 N! n  H5水烧开后放入鱼大火蒸七八分钟，关火闷两分钟

! Q" g; O/ ]! h* C1 [( D2 ]2 [. W6出锅后把葱丝撒在上面加点蒸鱼豉油，炒锅烧油，然后浇在蒸好的鲈鱼上即可
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