板橋深夜排隊美食「阿國麻辣麵線」,自從幾年前看到三立愛玩客介紹後前往品嚐就推薦給身邊不少朋友,大家都給予高度肯定,甚至還有朋友大老遠從台北市跑過來就為了吃上一碗麻辣麵線,趁著這回陳小妹回台灣又再度造訪,就順便更新一下照片跟價格供大家參考!! 前天看到三立愛玩客介紹板橋深夜美食,PEKO就默默打定主意要前往「阿國麻辣麵線」,結果人算不如天算,隔天臨時起意要到附近買東西,離開的時候看了一下時間,竟然9點50分,於是就.... PEKO抵達「阿國麻辣麵線」時已經有不少的排隊人潮,人潮沿著騎樓不斷的延伸,最長的時候排到7-11,真的有誇張到,而且這人潮是開店不到半小時就有的盛況。 「阿國麻辣麵線」除了麻辣麵線、原味大腸麵線還有甜不辣,基本上男生都是各一,女孩子就會合著吃。 以前「阿國麻辣麵線」的座位區燈光比較昏暗,現在明亮許多。 排隊的人很多,但如果你要內用,找到位置就可以直接點餐,千萬不要傻傻的排隊!! 阿國大腸麵線 $50 初訪「阿國麻辣麵線」時,PEKO點餐就說要麻辣麵線,結果麵線一上桌那麻辣的嗅覺衝擊著實驚人!! 所以這回PEKO先叫了原味大腸麵線,再依自己可接受的辣度進行添加,深怕一個不小心又跟上回一樣辣到邊冒汗邊流眼淚。 「阿國麻辣麵線」的麵線應該是手工的,不會糊糊的,且勾芡適中,不會很厚重,跟PEKO喜歡的另一家「油庫口蚵仔麵線」一樣,入口還感覺的到柴魚湯底的香氣。 「阿國麻辣麵線」的大腸處理得很乾淨,口感略有嚼勁,而且有事先滷過,單吃也有味道。 「阿國麻辣麵線」的麻辣醬一小匙就能讓PEKO辣到頭皮發麻 辣蘿蔔是「阿國麻辣麵線」的特色,不只豐富口感,也增添麻辣麵線的風味,一定要加上一匙嚐嚐哦!! 阿國甜不辣 $50 初訪時沒品嚐到阿國甜不辣超扼腕,這回有陳小妹幫忙分食,終於可以一償宿願。 除了甜不辣,裏頭還有蘿蔔、油豆腐、豬血糕、魚丸等食材,如果想更換品項也可以跟老闆說。 PEKO最喜歡阿國的蘿蔔,煮得很透,大半夜吃起來格外清甜;甜不辣有條狀跟片狀,阿國的甜不辣不會像一般小攤子一樣泡的爛爛的,口感頗優。 吃完甜不辣記得拿剩餘的醬汁到攤位前加湯,保證大滿足!! <PEKO碎碎念> 話說一開始PEKO不知道內用是不需排隊,傻傻的排了快15分鐘,後來發現許多人默默的坐下,然後老闆就問要點啥,這下PEKO才知道自己笨的可以。 所以大家請記得,內用不用排隊 內用不用排隊 內用不用排隊 (因為很重要所以說三次) 再來,「阿國麻辣麵線」的麻辣醬辣度真不是蓋的,PEKO平常是有在吃辣的人,還是辣到狂冒汗,所以建議大家一開始先點原味的大腸麵線,再自己添加麻辣醬跟辣蘿蔔,不然就會PEKO初訪時一樣辣到胃快燒起來,嚇到好幾天不敢吃辣呦!! " l2 b+ y/ \, `. {% l6 I
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