- 註冊時間
- 2005-7-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3569 天 連續簽到:1342 天
|
早餐吃鸡蛋还有诸多好处。+ ~/ b( f* x, H# r8 B/ R8 M" B: F0 |
; X4 W- i5 {- Z) {. ]2 @( e
1、对记忆力好' C( |5 [" g3 g+ u0 ?: g2 J
9 s( m y- Z4 S5 ^ ]& L 鸡蛋中含有丰富的对肺神经系统有益的胆碱,神经递质乙酰胆碱的合成也离不开胆碱;同时鸡蛋富含的卵磷脂、卵黄素等物质也对神经有营养作用,促进人体大脑发育并改善、提高记忆能力,尤其对经常用脑的学生党和上班族非常有利。; a) m* Q: V2 Z& D
3 @2 A3 r. ]/ g8 L# U4 w5 x2、提供优质蛋白; T8 n7 z- c9 h- Z
5 L0 n' a. _& a* {/ p4 G 与其他食物相比,鸡蛋的蛋白质更好,构成鸡蛋蛋白质的氨基酸与人体所需氨基酸结构相似,其营养价值也是众多食物中的佼佼者。值得一提的是,人类肠胃对鸡蛋蛋白质的吸收率也明显高于其他食物。
, Z0 D0 R: W- J. ]8 u" d2 `/ B( q4 w9 v7 i/ \
# Y3 u' d( y: Z1 x9 Y& Y2 ?3、饱腹感强% M; p3 b# w* I, a5 ]$ B, c$ Y4 C
7 c; S% E' e. f( b: a* L% X! p8 M 鸡蛋可以及时为机体补充蛋白质,加上富含的脂肪,可以为机体持续提供能量,让人不会轻易感到饥饿,同时进入胃部后可以延缓胃的排空速度,也会增加饱腹感。
0 R' Q1 ?7 N Y f2 n |
|