|
這次到台東旅行有個目的就是去尋找一家IG上很熱門的攤位，近期看到很多朋友造訪這家 我在玩-玩冰箱 很吸引我，雖說是攤位還是有個遮風避雨的建築，這家被很多網友稱為是全台最美的路邊攤，就位在東河鄉台11線 138K上，這家店已經在台東經營好幾年了，我竟然都錯過它。 我在玩-玩冰箱 的外觀相當特別，招牌旗幟相當繽紛，有個鹿的徽章是店家的LOGO，小小的灶爐是店家熬煮果醬的地方。 豪邁、粗獷帶出原始的美感是最佳的拍照地。 季節限定的水果就放在冰箱裡，來到這裡點杯現打的果汁超讚的 這個就是用餐的桌椅，位置不多來用餐一定要提前在粉絲頁預約，店家都要等到店休後才會回訊息，要收到店家回覆確定才有預約成功喔！ 店家的MENU也很特別是以樹皮為封面，打開就是店家的Logo。 翻開頁面後會看到店家介紹，寫著全台最美的路邊攤，敘述著店家的生活態度與經營理念，深信簡單的生活也可以很豐盛，這裡的餐點是結合10種以上在地蔬果，如果是吃早午餐一個人是250元，另外還有鮮果汁、冰品、咖啡、點心等等。 這是兩人份的餐點，都會附上一杯70元茶飲、如果要換成果汁需要補差價，我點的是隨你玩果汁，自己去冰箱選三種水果現場幫你打好果汁，我也不知道怎麼搭配水果就跟店家妹妹說你幫我選吧！這杯果汁真的是很好喝啊！餐點擺盤超美的讓我拍個不停。 兩人份一號餐跟二號餐的混搭，有在地山野菜有些味道會比較重些，可以搭配燻雞肉旁的油醋醬，沾醬都是店家自己調配會有一點點的微辣也可以沾麵包吃，楊桃下方的果醬是用當地的紅茶烏龍與水果使用柴燒去熬煮，吃起會有淡淡的柴燒味尾韻帶出茶香，可以當成水果沾醬或是搭配麵包，左上方是店家自己打的起司乳酪醬、右下是九層塔青醬，可以搭配燻雞、番茄、洋蔥或南瓜一起食用，上面所看到雞蛋等等的食材都是在地的阿公阿媽種的或是養的 ，連水果也是喔！這個季節才有的香丁味道也是很迷人。 法國麵包也是當地所做的，整個麵香十足有咬勁相當美味。 這裡的料理都是保有食材原味，沒有過多的調味但是吃起來都很美味，沾點沾醬風味又不一樣，可以看到店家擺盤相當用心，不枉我跑了兩趟才吃到啊！ 來看看影片吧!記得要訂閱喔! 我在玩-玩冰箱 雖然不是在熱鬧商圈依舊吸引很多遊客前來，店家人員相當親切可愛，都會用哥哥、姐姐來稱呼顧客拉近彼此的距離，我很喜歡在這裡用餐的感覺，食材新鮮又營養可以吃得非常飽足，為了給來此用餐好的品質每個時段的都有限用餐人數，所以來用餐一定一定要先到官方粉絲頁訂位，店家都是看人數準備食材，訂了位子可不要不去喔！個人很喜歡我在玩-玩冰箱的生活態度，我想下次去台東會再次去拜訪。 相關連結9 {) e, J8 t8 Q' _1 x/ s7 m2 ]
( I# R# K$ w7 N/ h- @) c0 q
| 
發表於 2020-5-1 23:37:28
收藏
贊(