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&black義式深焙高蛋白咖啡
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高纖優蛋白飲鹽之花巧克力
. {2 ]) V& @9 _% N: t# i+ H1包
) T; T7 X3 d1 f2 HCream cheese% a9 b3 a6 u- W4 r) L1 q$ `
100g' c. U: r1 F2 C/ Z
無糖優格/ t8 |% l0 w/ p. G+ S, v$ l
50g9 \9 D) \6 h- e. ?" Y+ X1 m
砂糖& j1 O+ }9 N; e$ }
15g+ v+ R5 G& A& r, }. J
燕麥脆片-植萃焦糖海鹽 r- T v ?7 [4 T; M. l4 H9 M0 \9 J
25g
+ p2 k% F- c. Q* X3 z {威士忌 (可省略)5 e, r( g4 I: R! H0 S
10ml% g" ~0 k i g( @3 V' h
+ j0 J1 x4 ^2 |. C9 A3 F* O; o; @. R4 O
沖泡乳清：25ml 水泡巧克力乳清 (呈現濃稠狀)、75ml 水沖泡蛋白咖啡. Y7 K; Y! w d* q% K% F# H
* g7 |* [3 h8 ?1 g( l$ n! M5 A
先將 cream cheese 和糖用打蛋器打軟打勻（事前可先退冰cream cheese）' b6 ]6 T1 u3 m' N( p2 U
# u4 X* v& X+ Q; C3 w! \/ x3 m加入優格、糖、巧克力乳清醬、威士忌拌勻
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6 V+ _/ _7 p2 J% `! h# n把燕麥脆片鋪在保鮮盒底層、淋上咖啡液，再倒入乳酪糊（第一層）
) d5 T) x& ^8 h# u' w; p6 p4 \9 ^ p# u! X0 V
重複上述步驟一次（第二層）2 Q" ?+ @5 f6 A8 `- L
9 l& E- ?7 @2 R: f2 j/ R6 n
+ X Y; q0 Q: n! @# y
9 E+ c3 o0 c$ y, Y- ^
接著將保鮮盒上蓋，放入冷藏保存
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食用前在頂端撒上可可乳清粉就可以享用% U9 V! e+ U: S" ?, C# X, f
K' t) T5 ^9 @% p; D, N
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發表於 2023-12-31 14:45:12
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