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[米面&年糕類] 飘香榴莲糕[2P] [複製鏈接]

& n' j) Z5 E0 m' d3 f( F

$ @1 G. U) G% E& a5 u; h
$ H" }7 {( u" C4 R材料:
1 m# G% D1 s4 {榴莲肉1大块,面粉1杯(电饭煲量杯),一中匙泡打粉,白芝麻适量,鸡蛋1个(打成蛋液) ) q# n% j- M1 I: k# L
& ]3 L% k2 p" S- ~' ]2 a
模具: + f5 O& g' i1 o  L- v# B
烤盘或耐热的瓷器
9 t' M6 @. o. s+ b/ X. c8 N
. J7 [3 _1 C  H做法:
$ ^$ j8 Z# @  L- I; J1、将榴莲肉去掉核,和面粉、泡打粉搅拌均匀; - a6 r0 c& D2 H) \6 d4 {) G
2、将烤盘抹上油作防粘处理,将榴莲面糊铲入烤盘中铺平; ! y. i# W4 U# M# |+ o( p$ [: K
3、在面糊表面扫上蛋液,撒上白芝麻;
& c6 k) J: }8 K% b$ J4、烤箱180度预热,将烤盘放入烤20分钟左右即可,留意表面上色情况,必要时可盖上锡纸。 8 R2 w2 @7 D1 M  Y
& {7 k3 z5 }  _9 C
+ t' v4 e7 N9 d" i# q' U8 G
. {3 K" P9 o  x" K0 ?  H. P
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