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[小吃&甜餅] 红薯丸子[10p] [複製鏈接]


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- C7 W, k; [* q: N8 A: O& }家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~
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本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~
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一大堆红薯,也就剩了这么几个~~哎~~辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~
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【被辜负的好意】红薯丸子& P; p2 V) I5 \3 n
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原料:红薯2个,面粉300g,绵白糖60g辅料:植物油10g做法:
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$ r0 T( V6 o& F: K' R1、红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;2、将红薯切成细丝;3、红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;
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4、再调入适量绵白糖;5、调入适量清水,搅拌均匀;6、电饼铛刷油,启动“预热”程序;: @: B( v0 Q7 h* W; n
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7、预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;8、启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;9、观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。
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小贴士:1、食材可根据个人口味更换;
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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