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[backcolor=rgba(255, 255, 255, 0.6)]用料: [backcolor=rgba(255, 255, 255, 0.6)]鱿鱼、大蒜若干、小辣椒若干、酸橙若干、两匙糖、四匙鱼露、酸橙汁、香菜 9 q d! d' [. E" n; L7 b) V
( [+ }2 S: ]! f& Q! w
- z: \) x+ T( a; a; k步骤: 1.大蒜若干,切碎 2.小辣椒若干,切碎 3.酸橙若干,切块 4.加入两匙糖、四匙鱼露、挤入酸橙汁,加入切好的小辣椒、大蒜,待用。 5.鱿鱼切小块,注意不要切断,入锅蒸熟。 6.蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可。
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